COMPETÊNCIA

COMPETÊNCIA

Fraiburgo, a terra da maçã e do Hotel Renar, em nossa Rota da Amizade, desponta em mais outra grande atividade. Está entre as 10 cidade do Brasil que registraram o melhor desempenho na geração de emprego formal, segundo mostram os dados do Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (Caged) do Ministério do Trabalho e Emprego.

TURISMO INTERNACIONAL

Já Floripa, a Ilha de Santa Catarina, foi eleita pelo guia de viagem "1000 Great Holiday Ideas" ("1000 Grandes Idéias de Férias") da marca inglesa Time Out, como uma das dez ilhas mais fascinantes do mundo. A listagem inclui também as seguintes ilhas: Lampedusa, na Itália; Cape Breton, no Canadá; Ilha de Chiloé, no Chile; Ilha Christmas, na Austrália; Curaçao, na Venezuela; Ilha de Páscoa, no Chile; Faroé, na Noruega; Porto Rico, no Caribe; e Vanuatu, na Austrália.

O guia comenta que a Ilha de Santa Catarina tem sido popular entre argentinos e gaúchos, tem praias de areias claras, casas de veraneio, e é mais segura e luxuosa do que praias da zona tropical. Diante da temporada de verão, percebe-se que a procura pelo Estado, em especial pelas cidades litorâneas, já é intensa. A secretaria de Estado de Turismo, Cultura e Esporte estima que nesta temporada haverá um acréscimo de no mínimo 10% no número de turistas.

CINEMA

A Secretaria de Estado de Turismo, Cultura e Esporte e da Fundação Catarinense de Cultura, fará o lançamento do Edital Catarinense de Cinema nesta próxima quarta-feira (8), com apoio da Cinemateca Catarinense. O evento acontecerá às 17h30min, no Memorial Cruz e Sousa, localizado no Museu Histórico de Santa Catarina, no Centro de Florianópolis. Na ocasião, será apresentado um protocolo de intenções para execução do Edital Catarinense de Cinema a ser assinado pelo secretário Valdir Walendowsky, e pelo presidente da Fundação Catarinense de Cultura, Antônio Ubiratan de Alencastro. A data para o início das inscrições será anunciada no evento.

O secretário da pasta, Valdir Walendowsky, ressalta a relevância da premiação. “O Edital Catarinense de Cinema é o maior instrumento de fomento da produção cinematográfica em Santa Catarina. Bons projetos são viabilizados por meio da premiação, que contempla várias categorias - de longa-metragem à pesquisa -, e isso ajuda a mover o mercado e a gerar empregos”, comenta.

MAKING OFF

Durante o evento, acontecerá a exibição de um making of do longa-metragem “Amores Raros”, de Tânia Lamarca, que está em fase de finalização. O curta-metragem “Cerveja Falada”, do diretor Guto Lima, também será exibido no lançamento. Os dois projetos foram contemplados pelo Edital em 2008. O curta retrata a história de Rupprecht Loeffler e sua cervejaria, a Canoinhense. O Edital foi criado em 2001 com a intenção de estimular a produção audiovisual no Estado. Diversos filmes percorrem Santa Catarina com esse estímulo, que agrega fotografia, música, teatro e arte em um único produto

PRÊMIO PRINCIPAL

Nesta edição, o Governo do Estado distribuirá R$ 1 milhão e 900 mil para 19 projetos. O prêmio principal continua sendo para a produção de um longa-metragem. O Edital vai contemplar seis categorias: longa-metragem, documentário de média-metragem, curta-metragem, vídeo, pesquisa e desenvolvimento de projeto de longa-metragem e de curta-metragem. Todo o processo será acompanhado pela Comissão de Organização e Acompanhamento do Edital, que receberá R$ 50 mil para cobrir os custos administrativos, como transporte e hospedagem da comissão julgadora. O Edital prevê o repasse de R$ 80 mil para distribuição de DVDs com os filmes premiados nas edições anteriores do edital. As cópias serão encaminhadas para fundações culturais, escolas, pontos de cultura e universidades.

AEROPORTOS & COPA

Como até agora não fizeram nada para melhorar nossa (s) pista (s) de pouso (s) internacional (is), além de muita porcaria, lambança e bla-bla-bla, concluiu-se absurdamente que a construção de “puxadinhos” será a única solução possível para que os aeroportos brasileiros atendam à demanda criada pela Copa do Mundo de futebol de 2014, segundo avaliação do coordenador do Comitê Paulista da Copa, Caio Luiz de Carvalho. “Até agora nada aconteceu, não teremos mais tempo. Isso atrapalha não apenas o evento, mas toda a economia brasileira”, afirmou.

ATIVIDADE TURÍSTICA

Carvalho, que também é presidente da Empresa de Turismo e Eventos da Cidade de São Paulo (SPTuris), participou, na tarde do XII Congresso Brasileiro da Atividade Turística (Cbratur), realizado pela Comissão de Turismo e Desporto em parceria com a Comissão de Desenvolvimento Regional e Turismo do Senado. O coordenador justificou mais uma vez que a necessidade de maiores investimentos em infraestrutura aeroportuária para fortalecer o turismo e, consequentemente, diminuir o desemprego no País. Dados da Organização Mundial de Turismo citados por Carvalho mostram que cada 7 mil dólares (cerca de R$ 12 mil) que ingressa em um destino turístico proporciona a manutenção de um emprego direto pelo período de um ano.

HOTELARIA

Para receber esse público, no entanto, o País também terá de melhorar muito sua rede hoteleira, ressaltou Caio Carvalho. segundo ele, hoje os hotéis do Rio de Janeiro, por exemplo, já trabalham quase no limite de lotação. “Atualmente, a cidade conta com 19 mil quartos e terá mais 2.500 até 2014, o que não será suficiente”, destacou. Já em São Paulo, a situação é ainda mais grave: “Não há um hotel em construção”. Como o tempo médio para a construção de hotel de padrão quatro estrelas chega a cinco anos, não haverá tempo de solucionar o problema, acrescentou.

Há 10 anos o Pub alia o melhor do Rock and Roll ao cartão postal mais freqüentado da Ilha da Magia: A Lagoa da Conceção. Com um visual de tirar o fôlego, já subiram ao palco Mundo Livre S/A, Funk Como Le Gusta, Phil Guy, Paulo Miklos, Celso Blues Boy, Nuno Mindelis, Blues Etílicos, entre outros. A programação conta como bandas locais e de todo o cenário nacional.

FISCALIZAÇÃO

Em nossa "pista de pouso" Internacional Hercílio Luz, além de pista mais longa para grandes aeronaves falta muita infraestrutura além de pessoal em terra. Outro grave problema, de acordo com a avaliação do coordenador de Portos, Aeroportos, Fronteiras e Recintos Alfandegários da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), Valter Barragan Junior, é à fiscalização de produtos e passageiros, falta mais uma vez, gente para fiscalizar. Atualmente a Anvisa tem levado até nove dias úteis para liberar cargas em Guarulhos. Valter Junior explicou que 60% do pessoal responsável pelos cinco postos de fiscalização do estado de São Paulo já reúnem condições para se aposentar. A possibilidade de terceirizar essa mão de obra foi refutada pelo dirigente: “Para esse tipo de atividade, é preciso ter poder de polícia, que é uma função de Estado; logo, não pode ser terceirizada”.

RESERVAS ABERTAS

Para quem quer passar saborear uma tremenda ceia de natal/réveillon a beira-mar é bom fazer suas reservas. O Recanto das Águas Resort e Spa em Balneário Camboriú está com reservas abertas para o público em geral. lembrese que o resort está entre os três melhores do Brasil e a cozinho do Recanto, em minha opinião e a melhor de todas. A ceia acontecerá no salão principal do Centro de Eventos do resort a partir das 20h. Música ao vivo, recreação infantil e, é claro, a presença do Papai Noel. Entradas: tender caramelado em calda de maracujá com farofa de castanhas; peru assado acompanhado de frutas em compota e fios de ovos; rosbife de novilho assado em sarcófago de ervas; salmão defumado em aroma de sândalo; polvo em azeite de páprica picante com batatinhas; pupunha laminada com atum selado em chutney de kinkan com pimentas e sal rosa de Bombay; maionese de lagostas; ilha de pães artesanais; queijos nobres e fiambres exóticos, entre outros.

Pratos Principais: camarões ao curry com coco fresco; jarrés de cordeiros estufados em molho de vinho tinto; medalhões de peru envoltos em bacon ao molho de ameixas; costeletas de tambaqui ao molho de tucupi; bacalhau com natas, entre outros. Sobremesas: creme Rafaello ao couli de pitanga servido em coco e chocolate; croquenbuche de trufas; torta Saint Honoré; verrine de fruta do conde, cajá e pistache, doces “surpresas” para as crianças, entre outros.

RÉVEILLON

A partir das 21h, os visitantes poderão comemorar a chegada de 2011 em alto estilo, com direito à assistir de “camarote” a tradicional queima de fogos promovida pelo município e também ao show pirotécnico promovido pelo resort. No Centro de Eventos, será servida uma ceia diferenciada, espumante para o brinde do casal e, além disso, haverá a animação com a Banda By Brasil. Para garantir maior tranqüilidade dos pais, a equipe de recreação do Recanto fará a “noite do soninho” em um espaço apropriado, às crianças de 0 a 4 anos. Confira algumas das cerca de 70 opções que serão servidas para o jantar de Reveillon: Couvert: coxinhas de rã à provençal. Entradas: ceasar salad com lagostas; salada de capelinni com ovas de salmão; endivias recheadas com salada; balontine de pato com frutas secas; ceviche de robalo, maçã verde e leite de coco; ostras frescas ao molho cintronete; carpaccio de surubim defumado ao perfume de tartufo negro, sushis, sashmis, entre outros.

Pratos Principais: risoto de pêra; queijo brie e nozes; “Lentilhas da Fortuna”; bisqué de lagostin; camarão ao molho de mostarda L’anciene e endro dill; escalopes de filé acompanhados por musseline de foie gras ao molho de vinho do Porto; codorna desossada ao molho de castanhas portuguesas; carré de cordeiro em crosta de alecrim; Bacalhau à Zé do Pipo, entre outros. Sobremesas: estação de frutas nobres, doces finos, mini cups, e outros.

SERRA GAÚCHA

Já para quem vai passar as festas de final de ano nas cidades que mais transpiram turismo e festas natalinas, Gramado e Canela, o endereço é só um. Os restaurantes e bistrôt do Serrano Resort, o melhor hotel montanha do País. Inquestionável!

E para quem vai curtir os nossos hotéis fazendas, a dica fica para o Boqueirão Fazenda Hotel, que está entre os três melhores hotéis fazenda do Brasil, em minha opinião o segundo, pois é legitimamente uma fazenda com todas os requizitos, começando por longas cavalgadas e toda a tradição gaudéria. Depois dele o melhor Eco Resort em Bom jardim da Serra. O fantástico Eco Resort rio do Rastro. E Da-lhe Galpão Crioulo.

QUEM VÊ CARA...

Não vê AIDS e, o mais absurdo, o mais estupido de tudo, é que tem gente que não quer nem saber de fazer o exame e segue transando. Pois fique atento; cerca de 630 mil brasileiros vivem com HIV em todo o país - desses, 255 mil não sabem que foram infectados. Os dados foram divulgados pelo Ministério da Saúde. De acordo com a pasta, o número de testes de HIV distribuídos pelo SUS passou de 3,3 milhões, em 2005, para 8,9 milhões em 2009. O índice de testagem para HIV em todo o país, no ano passado, foi de 38,4%. Referente ao primeiro semestre de 2009, o número é estimado, pois são notificados apenas os casos de soropositivos que tomam medicamento antirretrovirais. Os exames para detectar o vírus são realizados pelo SUS de forma sigilosa e gratuita.

OPERAÇÃO CONTESTADO

Começa nesta negunda-feira a Operação Contestado que utiliza o mesmo modelo do Rondon do Ministério da Defesa, e tem o objetivo de formar multiplicadores (servidores públicos, lideranças comunitárias e sociedade civil) para atuar, de forma multidisciplinar, nas áreas da Educação, Saúde, Cultura, Direitos Humanos e Justiça, Comunicação, Meio Ambiente, Tecnologia e Produção e Trabalho. Além disso, colabora com o exercício da formação profissional dos acadêmicos, reforçando a cidadania e aproximando os participantes da comunidade. O inicio acontece nas cidades de Calmon e Matos Costa, no Meio-Oeste Catarinense. Os professores Fábio Manoel Caliari, do Ceplan/Udesc; a professora Vera Marques Santos, do Cead/Udesc; e o professor da UnB, Antônio Carlos dos Anjos Filho vão coordenar as operações.

ATHISC FLORIPA

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LULLA & FRAUDES

LULLA & FRAUDES

Se existe uma coisa que este governo nefasto cometeu repetidas vezes foi fraudes e, agora, no apagar das luzes, mais uma vem a tona. Segundo o VideVersus, tem indícios de fraude a maior licitação de publicidade deste ano do governo Lula, para escolher as agências que vão cuidar de uma verba anual de R$ 120 milhões do Ministério da Saúde. As notas atribuídas a 11 das 31 agências que disputavam a concorrência sofreram mudanças no meio do processo que contrariam a lei, de acordo com os advogados Paulo Boselli e Paulo Gomes de Oliveira Filho. Uma mesma agência aparece com uma nota no começo da disputa e recebe uma avaliação maior depois. O processo de licitação durou mais de seis meses. Imaginem o tamanho da comissão.

CAOS AÉREO

Com esse tempo ruim, somando a nossa malha aérea e nossos aeroportos e pistas de pouso completamente saturadas, podem esperar por mais um caos aéreo. Neste último domingo a bola da vez foi a TAM. Agora o cabide de empregos Agência Nacional de Aviação Civil (Anac), se ligou que já ha um tremendo clima de caos no ar. A ameaça de greve de aeronautas e aeroviários e a animação das companhias aéreas com o notável crescimento das vendas de passagens este ano são prenúncio de confusão. Portanto pode esperar por mais um apagão aéreo, a exemplo do que aconteceu em dezembro de 2006, ano em que a aviação brasileira registrou 102 milhões de passageiros. Fique sabendo que de lá pra cá não houve absolutamente nenhuma a melhora neste quadro dantesco, muito pelo contrário, o movimento aumentou, já que as menores previsões dão conta de que 153 milhões de pessoas irão levantar voo. Só em dezembro, 14 milhões de pessoas tentarão embarcar nos aeroportos do Brasil.

CANCELAMENTO

Só para você ter uma idéia da merda que vem por aí, somente na última segunda-feira 103 vôos da TAM foram cancelados. A informação é do cabide de empregos da Infraero. Dos 465 vôos nacionais da empresa programados até as 14 horas, 95 (20,4%) registravam atrasos superiores a 30 minutos. Entre os internacionais, 10 dos 23 vôos também estavam atrasados. A Infraero também informou que 175 sofreram atrasos. Segundo a TAM a culpa foi da chuva. Pode?

PAPO SÉRIO

Dia desses eu fui parar em Curitiba, vindo de Belém. Meu destino era Florianópolis. A TAM não conseguiu colocar o avião no solo. Em Curitiba falei com o piloto informando-o que até eu colocaria aquela aeronave no chão. O piloto concordou e disse que ele também teria colocado, todavia no dia seguinte estaria desempregado, já que perdeu uma boa porcentagem de mando na aeronave. Quem devide é o computador de bordo.

PAPO SÉRIO II

Dia desses, vindo de Porto Alegre pela Gol, comendo bolachinha salgada (e só), em situação pior pra chegar em Florianópolis, chuva e vento sul, o comandante colocou o avião na pista, sob os aplausos dos passageiros e tripulação. Questão de competência mesmo. No avião dele manda ele mesmo.

AEROPORTO INTERNACIONAL

Quando eu desço aqui em Florianópolis, em nossa pista de pouso internacional, na pista, com chuva e vento sul, onde muitos voos, principalmente os charters de verão, poderão ser cancelados já que nosso "aeroporto internacional" está completamente saturado, me sobe uma indignação. As filas e taxas para embarque continuam subindo, os voos continuam atrasando e sendo cancelados e por aí em diante... Já no super Aeroporto Charles de Gaulle em Paris a história é bem outra. Chegaram às Sleepbox.

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Como o nome indica, trata-se de uma caixa de 2m x1,40m x2,30m para ter momentos de sono tranquilo e descanso numa cidade, sem perda de tempo à procura de hotel. Idealizada para estações de trem, aeroportos, locais públicos, e outros locais onde haja aglomerações de gente exausta. Qualquer pessoa pode passar a noite em segurança e de forma barata, em emergência, num espaço que tem cama e está equipado com sistema de mudança automática de lençóis, ventilação, alerta sonoro, televisão LCD incorporada, WiFi, plataforma para um computador portátil e fones recarregáveis. Há um espaço para as malas. O pagamento é feito em terminais, que dão ao cliente a chave (eletrônica) desde 15 minutos até várias horas. Aqui no Brasil é bem provável que os ladrões levem a caixa inteira, com turista e tudo... - pra fazer um puxadinho na favela...

BRAVATAS

O ídolo do pés de barro, reeleito para mais quatro anos, em mais uma de suas bravatas afirmou que o Brasil vai atingir todas as metas do milênio até 2015 sob o comando da marionete guerrilheira, segundo ele, que a exemplo da Alice, vive no "país das maravilhas": "O Brasil está bem, as empresas brasileiras estão bem, os pobres ficaram menos pobres, a classe média alta está crescendo, acho que todos ganharam nesses últimos anos e há a perspectiva de que todos continuem ganhando", completou.

FOME

Enquanto este governo macabro do PT engana e se reelege a custa de muita propaganda enganosa, por conta da maioria ignorante, o IBGE informa que Em 2009, 5,8% da população brasileira passou fome por não ter recursos suficientes para comprar comida. Na ponta do lápis 11,2 milhões de pessoas viviam em situação de insegurança alimentar grave no País. Cerca de um milhão delas eram crianças de 0 a 4 anos. No total, apenas 65,8% dos brasileiros foram considerados em segurança alimentar. Outros 20,9% apresentaram insegurança alimentar leve. Já a insegurança alimentar moderada atingiu 7,4% da população. Ela está presente quando a falta de recursos leva a uma ruptura nos padrões alimentares e/ou a uma redução na quantidade de alimentos consumidos por adultos. O Maranhão e o Piauí eram os Estados com a situação mais crítica. Nesses locais, os domicílios com acesso regular e permanente a alimentos de qualidade não representavam nem a metade do total. Os dois Estados são governados pelo PT ou por aliado, com petistas no poder.

FÓRUM ROTA DA AMIZADE

A Rota da Amizade Convention & Visitors Bureau, presidida pelo empresário e hoteleiro Wilson Luiz de Macedo, encerra o ano com calorosa confraternização e a realização do 14º Fórum em Joaçaba - SC. O Fórum da Rota da Amizade começou neste último domingo às 16 horas com recepção aos seus parceiros no Monumento Frei Bruno, em Joaçaba. Em seguida todos se dirigiram à Escola de Samba Aliança, onde está instalado o Memorial do Carnaval de Joaçaba. Já às 18 horas no Clube Cruzeiro, o prefeito de Joaçaba Rafael Laske, e o Presidente do Rota da Amizade deram as boas vindas a todos.

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Presente também ao evento o Secretário de Estado da Cultura, Turismo e Esportes do Estado de Santa Catarina, Valdir Walendowsky, que fez palestra sobre o “Plano Catarina”, projeto elaborado para o desenvolvimento do turismo do nosso Estado. Ao final as Consultoras do Sebrae Léia Macedo e Neusa Oliveira, que estiveram durante seis anos trabalhando em conjunto com a Rota da Amizade Conventions Bureau, prestaram homenagem lendo a etnografia escrita por Arlene Maria Ferri, diretora do colégio CERT de Joaçaba. Durante o evento foi realizado ainda a entrega dos Atestados às empresas que participaram do Programa Alimento Seguro (PAS), ação oferecida pela Rota da Amizade aos associados. Vale lembrar também que a Rota da Amizade é o único roteiro turístico do país a possuir um Programa de Certificação de Qualidade Turística. Após, o evento foi encerrado com um jantar e entrega de uma lembrança aos associados e convidados.

ÁGUAS TERMAIS

Já em Florianópolis à Rota da Amizade Conventions & Visitors Bureau participou nesta última quarta-feira do encontro promovido pela Associação de Turismo Hidrotermal de Santa Catarina, em parceria com o governo do Estado através da Secretaria de Turismo, Cultura e Esporte e Santur, realizado no Majestic Palace Hotel, em Florianópolis. Já nesta quinta-feira o encontro, último do ano, acontece no Hotel Plaza Blumenau, em Blumenau, a partir das 19h, encerrando com coquetel de confraternização. O objetivo da Rota da Amizade é mostrar que está pronta e já vem oferecendo hospedagem de qualidade nas estância da Região do Contestado, agregado serviços e atrativos como tratamentos terapêuticos e estéticos, através dos banhos em piscinas com temperatura em torno de 37 graus, jatos d´água, máscaras e banhos de lama radioativa, massagens, além de uma gastronomia diversificada e de qualidade. Também oferecem atrativos culturais como museus, rotas históricas, roteiros de compras e degustação de vinhos, apresentações artísticas e passeios de Maria Fumaça.

PAPAS NA LÍNGUA

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Termas de Piratuba, em nossa Rota da Amizade, realiza a tradicional e mais famosa “Abertura da Temporada de Verão” no próximo dia 4 de dezembro. O evento, que é considerado o maior da região, será realizado na Arena de Eventos com o show do Papas da Língua. Nos últimos anos Piratuba recebeu na “Abertura”, mas de 10 mil pessoas em cada edição. Este ano, além do show nacional do Papas da Língua, a festa vai contar com Djs e as bandas; Sistema 1 e Johnny Banana. Caravanas de todo Oeste e Sul do Estado já confirmaram presença. O evento inicia às 14h com o racha de som automotivo na Arena de Eventos, “gramadão”. Os automóveis podem soltar o som até às 20h, quando as bandas sobem no palco.

BEACH TENNIS

Jorge Lacerda, catarinense que está à frente da Confederação Brasileira de Tênis há mais de cinco anos tem motivos de sobra para comemorar o ano de 2010, que será fechado com chave de ouro em Florianópolis. A CBT, através da Federação de Tênis do Rio de Janeiro, vai promover pela 1° vez no Brasil uma etapa do Calendário Mundial de Beach Tennis da ITF, International Tennis Federation. O evento será realizado em Florianópolis, no Costão do Santinho, e terá uma premiação de R$10 mil e a expectativa é que venham jogadores de diversos países e de excelente nível técnico. O Beach Tennis, que nada mais é que a prática do tênis adaptada para as areias à beira mar, foi oficializado no Brasil pela CBT em junho deste ano e já conta com cerca de 5 mil adeptos e alguns destaques nos circuitos de competição.

PARABÉNS

A grannnnde Luiza Gutierrez, minha grande amiga e confrade que completa mais um ano de vida neste sábado, cheia de saúde, trabalho e competência. Essa é a Luiza, onde coloca a mão é sempre sucesso. Exemplo disse é a sua coluna diária no Jornal Notícias do Dia e seu programa Magazine News na Record.

MOMENTO TEMPERADO

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Fernando Mansur apresenta em seu Momento Temperado gravado no restaurante Quatro Estações, na SC 401, Florianópolis, entrevista com Aroldo Soster, ex-superintendente da Polícia Federal e especialista em segurança, que fala do atual sistema prisional falido. Já a chef Sandra Stuart, comenta sobre suas realizações voltadas a eventos personalizados. Para encerrar o professor universitário e agrônomo Aparecido Lima e Silva, fala do ensino superior voltado para a enologia em Santa Catarina. O programa vai ao ar neste sábado às 21h30hs pela TVCOM, canal 36 - NET, Viamax.

SABORES DO SUL

Você já foi a um restaurante e ficou com vontade de pedir a receita do prato que provou? Pois a Revista Sabores do Sul acaba de publicar o volume 2 do livro que as revela: Sabores do Sul – Receitas de Sucesso de 80 chefs, restaurantes e confeitarias do Rio Grande do Sul. Para elaborar a obra, a Revista Sabores do Sul solicitou pelo segundo ano, à chef Salete Julio, do Portugalia Restaurante, de Gramado, para que elaborasse sua receita mais pedida, aquela que levam mês a mês, ano a ano ao retorno dos comensais. E o vencedor foi o Polvo assado ao vinho tinto, com batatas refogadas ao azeite.

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Todo o livro é ilustrado por excelentes fotos que levam assinatura de João Ricardo, fotógrafo especialista na arte de clicar alimentos. O resultado são imagens que fazem salivar, conferindo a justa qualidade às receitas, neste encontro de sabores e um brinde ao paladar. O livro conta com 80 receitas, entre doces e salgadas, todas com fotos. Além delas, há o capítulo Escola de Cozinha, com receita bases e um dicionário esclarecendo os principais termos culinários presentes nas receitas.

JOHN BULL PUB

Vem aí um grande festão. No próximo dia 17 de dezembro, o John Bull - A Casa do Rock, comemora seus 10 anos de muito sucesso, na Lagoa da Conceiçãoo. Nova área Vip, fachada reformulada com uma guitarra de 7,5 mts no estilo Hard Rock Café, palco estilizado com o pé direito ampliado, além de novos bares e espaço interno ampliado. No esquenta a banda Dextroy aqui de Floripa. Logo após sobe ao palco a badalada banda gaúcha Cachorro Grande. Para apresentar a casa rolará coquetel para convidados vips. Fique esperto, os ingressos já estão a venda no site www.johnbullfloripa.com.br.

OFFLORIPA

O OFFLORIPA criado em 2007 pelo OFF ROAD ADVENTURE TEAM, que desde 99 realiza Passeios Eco Turísticos para usuários de veículos 4x4, após quatro edições, com a colaboração de algumas empresas Parceiras do Floripa Motor News, publicação que promoveu o OFFLORIPA 2011, permitiram superar o volume acumulado de 10 toneladas arrecadadas e doadas desde a metade de 2003 nos passeios organizados pelo OFF ROAD ADVENTURE TEAM. A Organização beneficiará as seguintes Entidades Assistenciais de Florianópolis e São José: Lar de Zulma (São José), Seara dos Pobres e Centro Espírita Leocádio José Correia (ambas em Florianópolis).

Vale o registro das empresas que colaboraram: Pickup Company, Roda Pára-brisas, Cedro Móveis, Pappatore Forneria, Pick-up Car, Schumacher Motorsports, Ponto Auto 4x4, Trilha SC, Ancoradouro Restaurante e Bar, Fanfulla o Jornal dos italianos, Matias Corretora de Seguros, Power New Baterias, Ibade, Motors Wash, Mega Motors, Di Taroni Tratoria e Casa Mendonça Restaurante e Gril. O volume é de 800 Quilos. A média arrecadada e doada nas edições anteriores do OFFLORIPA 4x4 é superior a 500 Quilos. O volume total já se aproxima das três toneladas.



CONCERTO DE NATAL

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A Orquestra Escola da Fundação Cultural de Florianópolis Franklin Cascaes abre nesta quinta-feira (2/12), no Largo da Catedral, a programação natalina da cidade. O concerto ao ar livre, às 20h, com participação de alunos e professores, terá um repertório especial de Natal mesclado com obras de renomados compositores brasileiros e estrangeiros. O encerramento será com o “Rancho de Amor à Ilha”, hino oficial de Florianópolis, de autoria de Claudio Alvim Barbosa, o poeta Zininho. Até 23 de dezembro mais de 50 atividades culturais – envolvendo teatro, música e artes visuais – serão oferecidas para espalhar pela cidade o clima do Natal. Além de apresentações da Orquestra Escola, o calendário da Fundação Franklin Cascaes abrange a circulação de um espetáculo teatral natalino, mostra internacional de presépios, apresentações musicais em comunidades da Ilha e região continental, inauguração do presépio natural na Praça 15 de Novembro e exposição temática itinerante.

AIDS

Ontem, quarta-feira, 1º de dezembro foi o Dia Mundial de Luta contra a AIDS. Para marcar a data, o Hospital Nereu Ramos, em Florianópolis, está promovendo a 6ª Semana de Combate à AIDS, com foco na Infecção por HIV e Comorbidades, e a Diretoria de Vigilância Epidemiológica lançou o Informativo Epidemiológico Barriga Verde, com o objetivo de incentivar a reflexão e a solidariedade pelo fim do estigma e da discriminação aos portadores da doença. A Semana de Combate à AIDS será realizada no próprio hospital, até amanhã, sexta-feira, 3 de dezembro. O evento está reunindo médicos, enfermeiros, profissionais da saúde e estudantes para tratar de temas como Tratamento antirretroviral x Resistência viral, Coinfecção HIV x Hepatites Virais, HIV x Tuberculose, Concepção e Contracepção em Pacientes HIV Positivos, entre outros.

MEDICAMENTOS

Já foram notificados até agora em Santa Catarina 23.603 casos de HIV em adultos e 918 crianças contraíram a doença. A faixa etária mais atingida é entre 30 e 49 anos. Nos últimos anos, chama a atenção a interiorização da doença, tanto que em 2010 municípios como Mirim Doce, com 2.595 habitantes, e Riqueza, com 5.127 habitantes, registraram o primeiro caso de AIDS. A AIDS atinge todos os segmentos da população e tem tratamento. Os medicamentos são distribuídos na rede pública de saúde. Quanto mais cedo o diagnóstico for feito, maior a qualidade de vida do portador, que poderá tomar medidas preventivas contra doenças oportunas.

REFORÇO DO TRÁFICO

Para encerrar, notícia de última hora. Depois da ficção "Tropa de Elite 3", o Morro dos Macacos, no Rio de Janeiro recebe novos reforços.

DEMOROU

DEMOROU

Enquanto o Rio de Janeiro está em guerra e a 38 dias de deixar a Presidência da República, o Pinóquio retirante evitou falar sobre seus projetos para o futuro, inclusive sobre seu "instituto", todavia disse que pretende dar um tempo para "desencarnar" da Presidência: "Não tem nada pior que um jogador de bola parar de jogar e pensar que ainda é um profissional. Ou alguém que foi presidente querer ter um papel de ex-presidente". Evidentemente que a declaração foi dada no lançamento de um alcooduto (ou etanolduto) que será construído em parceria da Petrobras com cinco empresas no valor de R$ 5,7 bilhões. A obra vai ligar Jataí (GO) ao porto de São Sebastião. E o preço do etanol? Nem adianta perguntar, ele não sabe de nada.

Sem dar detalhes, Lula afirmou que, após deixar o governo, vai "surpreender de verdade" porque ainda vai "andar muito" pelo País. Quero fazer uma limpeza para voltar a agir na mais primorosa normalidade de um ser humano". Acredite quem quiser...

IMPOSTOS

Sem termos retorno algum, bastando verificar o estado da nossa saúde e "in" segurança, esse governo macabro pela 13ª vez é recordista mais uma vez em arrecadação de impostos. Neste último mês de outubro somou R$ 74,425 bilhões, segundo informou a Receita Federal. No acumulado de janeiro a outubro, a arrecadação soma R$ 648,029 bilhões.

GRANDE ILUSÃO

Na real, a imensa maioria de pessoas se faz governar por uma minoria privilegiada. Esta minoria é composta de comuns que, no passado, foram inconformadas com os privilégios. Mas, tão logo se tornam governantes pelo sufrágio universal, deixam de ser cidadãos comuns e passam a observar os governados de cima. Não mais representam seus eleitores, mas a si mesmos e suas pretensões de governa-lo.

MEDIDAS PROVISÓRIAS

Como "não tiveram tempo" de votar antes devido "ao acúmulo de trabalho" e "baixa remuneração", nossos belos senadores aprovaram a toque de caixa, duas medidas provisórias que "facilita" a realização da Copa-2014 no Brasil. Uma das MPs garante isenção fiscal das obras dos estádios de futebol que sediarão a competição. Assim, a compra e importação de materiais de construção, máquinas, aparelhos, instrumentos e equipamentos para a realização das obras não terão cobrança de PIS/Pasep, Cofins, IPI (Imposto sobre Produtos Industrializados) e Imposto de Importação. Por sugestão dos parlamentares, os benefícios foram estendidos aos estádios de apoio, que serão utilizados para os treinos das seleções. Caberá ao ministério do Esporte aprovar ou não o pedido de uma determinada construtora para adesão ao novo regime de tributação, batizado de Recopa.

TOMANDO GERAL

Morar em país de terceiro mundo, ter um palhaço analfabeto como mais votado e eleger uma guerrilheira como presidente, além de não termos qualquer representatividade no Congresso Nacional da nisso mesmo. Querias o que? É por essas e outras mais que os brasileiros que passaram pelos EUA relatam experiências embaraçosas com a segurança em aeroportos dos EUA. isso sem contar a grana, perca de tempo e tudo mais para se conseguir um visto sem qualquer garantia de entrar lá.

REVISTA MANUAL

A advogada Ravina Gusmão de 37 anos, não sabe por que passou pelo scanner e pela revista manual no aeroporto de Orlando. "Pedem para levantar a mão como se fosse mãos ao alto; foi desagradável", disse ela, apalpada em torno do busto durante cerca de dois minutos. "Já irrita na hora de tirar o tênis, ficar quase pelada. A TV americana diz até que o scanner dá câncer", reclamou a advogada ao chegar ao aeroporto de Guarulhos. A maioria dos viajantes continua passando apenas pelo raio-x. Porém, passageiros desinformados ou com dificuldade de falar inglês acabam não respondendo aos comandos da segurança e são selecionados.

SCANER

Já a aposentada Ivone Sartor, 55, chegou aos EUA pelo aeroporto de Houston, no Texas, e foi conduzida para o scanner por "desobediência". Ela avançou antes da hora na fila do raio-x. "Aí apalparam tudo, no bolso, lá embaixo, na sola do pé, na cabeça", conta. Mesmo os não convocados para a revista podem se sentir desconcertados. As filas de alguns aeroportos estão posicionadas de tal forma que passageiros podem ver corpos nus em uma tela. "Eu estava andando e vi um senhor lá, na caixinha. Apareceu tudinho", disse a enfermeira Vanessa Carvalho, 27, que também passou pelo aeroporto de Houston.

SERVIÇOS DE TURISMO

Enquanto isso, no mês de setembro/2011, aqui na Ilha da Magia, onde todos são bem vindos e não precisam "tomar geral", acontecerá o TravelMart LatinAmerica, um dos maiores eventos mundiais com foco em negócios de serviços turísticos. O evento, que está na 34ª edição, trará cerca de 300 operadoras e agentes internacionais, principalmente do mercado norte-americano e europeu, reunindo mais de 500 fornecedores de serviços turísticos de toda a América Latina. O evento terá apoio do Governo do Estado de Santa Catarina, por meio da Secretaria de Estado de Turismo, Cultura e Esporte e da Santur. Um acordo oficial entre o Florianópolis e Região Convention & Visitors Bureau e a William H. Coleman Inc, representante do TravelMart LatinAmerica 2011, será assinado na próxima terça-feira (30), às 10 horas, na Assembleia Legislativa, durante o Fórum Catarinense dos Secretários e Dirigentes Municipais de Turismo.



Estarão presentes o secretário de Estado de Turismo, Cultura e Esporte, Valdir Walendowsky, e demais autoridades. Há expectativa quanto à vinda do Ministro do Turismo, Luiz Barretto, e quanto à presença do Governador do Estado, Leonel Pavan.

PORTO DE ITAJAÍ

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Depois de dois looooongos anos após ser destruído pela correnteza do Rio Itajaí-Açu, finalmente o berço dois do Porto de Itajaí volta a operar, com a atracação do navio Hammonia Roma, do armador CSAV. Com 210 metros de comprimento e movimentação aproximada de 20 mil toneladas. Serão descarregados 505 contêineres cheios e 159 vazios e carregados 358 contêineres cheios. Os berços 2 e 3 do Porto de Itajaí estavam inoperantes desde 24 de novembro de 2008, quando a forte correnteza do Itajaí-Açu [em decorrência da maior enchente ocorrida na região nos últimos tempos, arrastou cerca de 500 metros de cais. Com as estruturas de concreto, foram para o fundo do rio muitos projetos de um município que tem no porto a maior parcela de sua arrecadação e de uma população intimamente ligada à navegação e ao comércio exterior.

BROCKER TURISMO

Muitas foram as atividades desenvolvidas pela Brocker Turismo durante o Festival de Turismo, com ações bem formatadas, fortalecendo parcerias com suas operadoras para trazer sempre mais e mais turista do Brasil inteiro para a Serra Gaúcha. Dentro das comemorações dos 15 anos, a Brocker Turismo lançou três pacotes especiais: Serra Gaúcha Gourmet, Brocker Estudantil e Melhor Idade Serra Gaúcha. O lançamento teve início com um evento de boas-vindas, realizado na Rua Coberta no Bistrott Brillat, contou também com a participação dos convidados no Grande Desfile do Natal Luz, na arquibancada da Brocker.

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Na sexta-feira de manhã, na tão aguardada premiação do Troféu Infinito, além de várias ações realizadas com os operadores de viagens parceiros da Brocker Turismo, tais como passeios de Ferrari, almoço no Laghetto Siena, balada no Bar da Harley Davidson, Tapete Vermelho para a Fantástica Fábrica de Natal, Tapete Vermelho no Nativitaten, jantar na Cantina di Capo e principalmente pelo seu belo stand na feira, onde foi possível realizar bons contatos e receber centenas de convidados. A grande festa foi ainda contemplada com um show exclusivo de dois tenores do Nativitaten do Natal Luz, personagens da Fantástica Fábrica de Natal, além da harpa do artista Roberto Naviliat e de presente todos ganharam fotos como personagens especiais do Natal Luz.

DEL VICULO

Já provou um Rizoto de Salmão? Espetacular. Confira essa iguaria no mais novo endereço gastronômico de Gramado, nesta temporada do Natal Luz. Uma excelente pedida para o almoço, prato leve, que acompanha um bom vinho branco seco.

D/ARAÚJO

Mais uma vez a D/Araújo aparece entre as melhores agências do Brasil, no levantamento da Revista About, que avalia a performance e a evolução das empresas nos 19 principais mercados do país. Desde 2002, a agência comandada pelo publicitário Daniel Araújo é “Hot Top”, conforme os tópicos Brilho Criativo, Estrutura Profissional, Dedicação, Ousadia e Inovação e Postura Ética. A D/Araújo recebeu, recentemente, o Top Turismo 2010 com o case “Fazendo Acontecer” para a SANTUR, pelo qual consolida sua expertise para o segmento. O título de Agência do Ano, no 4º Prêmio Catarinense de Propaganda, também é da D/Araújo. Eleita em 2010 a Agência Mais Admirada pelos publicitários, profissionais de marketing, jornalistas, fornecedores, veículos de comunicação e meio acadêmico, leitores do site especializado Acontecendo Aqui, a D/Araújo comemora mais esta conquista.

AÇÃO CONJUNTA

Uma ação conjunta da Secretaria da Fazenda e da Procuradoria Geral do Estado (PGE) irá facilitar o pagamento das dívidas de contribuintes inadimplentes com o Estado de Santa Catarina durante a Semana Nacional de Conciliação, promovida pelo Conselho Nacional de Justiça (CNJ) entre os dias 29 de novembro e 3 de dezembro. Durante o chamado "Mutirão da Adimplência", as duas instituições estarão atendendo ao público em postos instalados em todo o Estado. A partir desta segunda-feira, os contribuintes com débito que quiserem fechar um acordo de parcelamento ou pagamento à vista para créditos tributários ajuizados em execução fiscal, poderão procurar atendimentos nas comarcas, nas procuradorias regionais ou nas gerências regionais da Fazenda.

NATAL DA FAMÍLIA

Está definida a programação de Natal nas águas Termais de Piratuba, em nossa Rota da amizade. Serão quatro noites de atividades voltadas para os piratubenses e turistas. O “Natal da Família” vai contar com shows e apresentações culturais. Nesta terça-feira, dia 30, às 20h, o Papai Noel chega de Trem, na Estação Ferroviária. Em seguida acontece um show com a Banda Marcial de Concórdia, uma peça teatral com o Grupo “Pernas pro Ar” e depois a animação é da Banda Estrela D´Alva. “O Natal da Família será realizado com atrações interessantes e diferentes, o público vai gostar”, adianta o secretário de Turismo, Ivair Rodrigues.

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A partir da noite de sábado, 11 de dezembro, a programação acontece no Centro de Eventos, sempre a partir das 20h. Iniciando com um show cultural com artistas locais e apresentação do Grupo Folclórico Germânico de São Bento. No dia 15, show com a Companhia de Dança Edson Garcia, de Porto Alegre. No dia 17, apresentação da Camerata Florianópolis; Orquestra. O encerramento da programação do “Natal da Família” acontece no dia 23, também no Centro de Eventos. A apresentação do Auto de Natal, Coral Harmonia e Grupo Etnia fecham os eventos natalinos em Piratuba. Toda programação será realizada gratuitamente.

BALNEÁRIO CAMBORIÚ

Uma grande festa está sendo preparada para abrir oficialmente a temporada de verão no balneário mais badalado do Sul do Brasil. A cidade, que já vive o clima de Natal desde o último dia 13 com o lançamento dos roteiros do Brilhos de Natal, desta vez recebe o Papai Noel em pessoa e abre mais um ponto de visitação. Para anteceder a chegada do Noel, a Prefeitura fará um grande desfile no sábado, dia 4, do qual participarão entidades prestadoras de serviços à comunidade, além de servidores da Administração Municipal. O desfile começa às 18 horas na Avenida Atlântica, próximo à rua 1.201, e termina com a chegada do “Bom Velhinho” no Pontal Norte da Praia Central.

MAGIA DO NATAL

Após o desfile, a magia do Natal tomará conta do Pontal Norte, assim como já aconteceu no bairro da Barra (Praça do Pescador e igrejinha), na Quinta Avenida, na Barra Sul (onde está a Vila do Noel e sua fábrica de brinquedos), no Calçadão da Central, na Praça Tamandaré, local onde pode ser visitado o Papai Noel de 15,5 metros que se movimenta e dá sua mensagem natalina, além do presépio, e na Avenida Atlântica, que recebeu decoração e iluminação em centenas de árvores. Já no Pontal Norte, a programação inicia às 20 horas com apresentações culturais, recepção de Noel e acendimento das luzes da grande Árvore de Natal de 24 metros de altura, dos arcos da Ponte do Canal do Marambaia e com a abertura da Casa de Papai Noel, que neste ano recebeu decoração e cenografia diferente de 2009.

ENCONTRO DOS AMIGOS

Vem aí a 12º Encontro de Amigos de Balneário Camboriú ou “stammtisch”, como é conhecido na região, promovido pela Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico. Os grupos interessados a participar do evento devem agilizar suas inscrições através do email marketing@secturbc.com.br, até o próximo dia 8 de dezembro. Vale lembrar que somente serão confirmadas as inscrições quando o representante do grupo vier até a Sectur e trouxer 15 brinquedos de meninos, 15 brinquedos de meninas e mais cinco quilos de alimento não perecível, exceto sal. Os donativos serão distribuídos à entidades sociais. Nesta edição de verão, o encontro acontecerá na Avenida Atlântica, entre a rua 2.500 e a Praça Tamandaré, no centro da cidade, e terá novidades. Uma delas será o show com uma das bandas da Oktoberfest, que promete abrilhantar o evento.

SUPERMODEL BRASIL

Amanda Griza, 15 anos, de Balneário Camboriú; Natalia Heinzen, 15 anos, de Florianópolis; Mariana Beltrame, 16 anos, e Isabela Eing, 15 anos, de São Ludgero; Lucas Cattani, 16 anos, de São José, e Renan Locks, 17 anos, de Florianópolis. Estes são os seis catarinenses que disputam nesta segunda-feira, 29 de novembro, em São Paulo , a grande final do Supermodel Brazil. O concurso da Ford Models, famoso e concorrido no mundo inteiro, é considerado uma das principais portas de entrada para o mercado nacional de modelos. Durante meses a agência monitora caçadores de talentos pelo país e seleciona os candidatos com maiores chances de enfrentar a concorrência internacional.

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Em nossa Bela e Santa Catarina o trabalho é feito pela Ford SC | DN Management, que se orgulha de ter indicado os candidatos que venceram o Supermodel Brazil 2009 nas duas categorias – feminino e masculino. Bruna Tiedt e Martin Conte, os dois de Blumenau, foram os grandes vitoriosos do concurso que recebeu mais de 600 mil inscrições. Além de um sonho realizado, chegar à final do Supermodel é a certeza de ganhar um impulso fantástico na carreira. Que o digam Luciana Curtis, Adriana Lima, Mariana Weickert, Liliane Ferrarezi, Camila Finn, entre outras que se transformaram em estrelas das passarelas internacionais.

JOHN BULL PUB

Neste próximo dia 17 de dezembro, para comemorar seus 10 anos de pleno sucesso, o John Bull Pub, a Casa do Rock, em plena Avenida das Rendeiras, inaugura sua nova área Vip, fachada reformulada com uma guitarra de 7,5 mts no estilo Hard Rock Café, palco estilizado com o pé direito ampliado, além de novos bares e espaço interno ampliado. As honras da casa será feita pela super banda Cachorro Grande do Rio Grande do Sul, com a abertura da Dextroy aqui de Floripa. Para apresentar a casa rolará coquetel para convidados vips. Os ingressos já estão a venda no site www.johnbullfloripa.com.br. Vai perder essa?

NATAL NA SERRA

Que tal um natal acima das nuvens, longe da correria e com uma alta gastronomia? Clique no baner acima e confira. A dica está dada.

ARTE & BORDADO

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A Sociedade Cultural Alemã de Joinville – Deutscher Kulturverein Joinville, dentro da sua proposta de resgate e preservação da cultura germânica, aderiu ao projeto “Entrelaçando Histórias”, aprovado pela Lei de Incentivo à Cultura, ao Turismo e ao Esporte – SEITEC do Governo do Estado de Santa Catarina e coordenado pela design Ana Gern. O foco é o bordado, remanescente dos antigos Wandschoner – protetores de parede, que decoravam o interior das casas. Bordadas em diversos pontos, essas peças continham frases poéticas e ditos populares, entremeados de motivos da natureza e do cotidiano, como flores, pássaros, paisagens lúdicas entre outros. O interesse pelas oficinas de bordados por mulheres de todas as idades (e alguns homens) foi tanto que já tem até lista de espera para futuras oficinas. mais informações pelo telefone 47 3433-5598, das 14h às 18h, com Fernanda.