REVIRAVOLTA

Cansou de tanta gritaria, confusão e o sobe-desce das bolsas de valores. O operador da bolsa de Wall Street Hristo Mishkov, abandonou tudo isso, "picou a mula" e se tornou um monge na Bulgária. A informação é do diário, informa o diário online Ananova. Agora, ao invés de trabalhar com ações, ele acordará todos os dias ao alvorecer para produzir queijo de búfalo em um monastério do século 12 na cidade de Tsurnogorski, cerca de 50 km distante da capital Sofia.

FENAOSTRA

A 10ª Fenaostra traz para Florianópolis algumas das maiores estrelas da gastronomia nacional e internacional para ensinar ao público receitas criativas e saborosas com moluscos, especialmente ostras e mexilhões. Paralelamente aos tradicionais concursos, 19 chefs vão se revezar nas cozinhas, dando dicas para os amantes da culinária do mar. As inscrições são gratuitas e podem ser feitas no local, até meia hora antes de cada evento. Além das aulas, apelidadas de "ostra-show", haverá também palestras, mesa redonda, lançamento de livro e oficinas de cozinha com profissionais de sete escolas de gastronomia do estado – um recorde de participação. A Fenaostra vai contar ainda com a presença do chef Denis Jacques Delaval Sabot, presidente da Ècole Le Cordon Bleu, uma das instituições mais conceituadas do mundo em gastronomia e hospitalidade.

Confirmaram presença nas cozinhas da festa os chefs Kity Assis, Sauro Scarabotta, Léo Filho, Silvana Müller, Heiko Grabolle, Antônio Ilha, Christian Formon, João Leme, Eduardo Lopes, Valdemir Bento, Luiz Incao, Daniel André, Harold Lethiais, Marcelo Pinheiro, Sônia Jendiroba, Caio Monti, Alain Uzan e Helton Costa, que integram a Associação Brasileira de Alta Gastronomia (Abaga).

ESCOLAS DE GASTRONOMIA

Pela primeira vez, o evento de Florianópolis vai reunir também as principais escolas de gastronomia do estado para ministrar oficinas culinárias abertas ao público. Participam da edição de 2008 o Centro Universitário Leonardo Da Vinci – Uniasselvi (Blumenau), Universidade do Vale do Itajaí – Univali (Balneário Camboriú), Universidade do Sul de Santa Catarina – Unisul (Palhoça), Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial – Senac (Florianópolis), Associação de Ensino de Santa Catarina – Assesc (Florianópolis) e as estreantes Universidade da Região de Joinville – Univille (Joinville) e Centro Federal de Educação Tecnológica – Cefet (Florianópolis).

PEQUENO PRÍNCIPE

A 10ª edição da Fenaostra apresenta uma exposição em homenagem ao escritor e aviador Antoine de Saint-Exupéry, autor do livro O Pequeno Príncipe. A mostra é um prenúncio das comemorações do Ano da França no Brasil, a ser comemorado em 2009. A exposição "De Saint-Exupéry à Zé Perri" vai funcionar num pavilhão especial dentro do Centrosul, apresentando fotos, filmes e reportagens sobre o aviador, objetos pessoais doados pela família e a obra O Pequeno Príncipe, editada em várias línguas, além de um modelo de avião da época, que promete ser a maior atração da mostra. Parte do material foi cedida por Getúlio Inácio, filho do pescador Seu Deca, do Campeche, que conviveu com o aviador e escritor francês Saint-Exupéry.

PAELLA DO HENRIQUE

Jurerê Internacional vai ferver neste domingo. Todos os caminhos levam a Paella do El Bruxo Henrique Fernandes, o gaudério mais manezinho da Ilha que eu conheço. Além das pick ups o super DJ vai comandar essa mega festa que axcontece no P12, o melhor parador de praia do Brasil. Uhh istepô!!! Vê se convida São Pedro, o sol tem que bombar porque a festa com certeza bombará. Esse manezinho realmente vive e torce por Floripa, além de embalar nossos finais de tarde via Jovem PAN FM. Isso quando não está detonando nas pistas em Ibiza.

PARCERIA

O Lira Tênis Clube, de Florianópolis e a Guga Kuerten Participações e Empreendimentos acabam de assinar um Contrato de Cooperação e Parceria entre as duas entidades. O objetivo é desenvolver o tênis de campo no Lira, visando despertar o interesse da comunidade para a prática deste esporte. O projeto deverá atingir mais de 100 alunos, na faixa etária de 06 a 14 anos. Mais detalhes sobre este projeto deve ser anunciado nos próximos dias, pelas duas entidades.

MOMENTO TEMPERADO

Fernando Mansur entrevista em seu Momento Temperado, gravado no Espaço Taisho, em Florianópolis, Homero Lopes, artesão de bambú art craft, tradicionais na arquitetura da Praia do Rosa. Na seqüência Aline Mombelli Koerich, professora de dança para mulheres que comenta sobre os ritmos que estão enchendo os salões. Para encerrar Ivan Taffarel Trois, maricultor que revela o que viu e o que está acontecendo de grave com ostras e salmão na costa oeste das Américas. Momento Temperado tem exibição neste sábado, às 21h30m; pela TVCOM, canal 36 - Net e Viamax.

TEMAKERIA

O primeiro projeto criado pelo escritório dos arquitetos Felipe Schneider e Marcelo Martins para uma empresa do ramo de alimentação já se transformou em ponto de encontro e badalação. A Yaah Temakeria abre todos os dias no horário do almoço, mas é quando o sol se põe que a coisa pega. Uma moçada bonita, alto astral e moderna se reúne no espaço que fica bem na esquina das ruas Altamiro Guimarães com a Bocaiúva. E nos finais de semana o fast food japonês fica ainda mais movimentado. Porque a galera se joga pra lá depois da balada. Não foi à toa que os sócios Aaron Emerin, André Feltes, Rodrigo Sauer e Luiz de Araújo Barros Neto resolveram esticar o horário. Nas sextas e sábados a Yaah Temakeria fica aberta até as quatro horas da madrugada. Gostei e dou a dica.

BRASIL & AUSTRÁLIA

O chef Gregory Clausse, do Schnecka's Casual Dining, de Balneário Camboriú, está na Austrália. Viajou a convite da Abaga (Associação Brasileira da Alta Gastronomia) para representar o país num encontro internacional de chefs de cozinha. No programa, a gastronomia autoral contemporânea brasileira, justamente uma das especialidades do chef que sabe exatamente como compor pratos com ingredientes típicos da região onde trabalha. Greg está há pouco mais de dois anos no comando da cozinha do Schnecka's mas já traz no currículo honrosas premiações. A sua indicação para este evento, com certeza, não foi por acaso.

SUSHI BAR

Meu amigo o Sushiman Jonas Roso está apresentando grandes novidades no cardápio para a comemoração do mês de aniversário do Tuna Sushi Bar, no Serrano Resort em Gramado-RS, que agora em Outubro comemora um ano. Incorporando sabiamente a culinária contemporânea aos tradicionais sabores do Japão, criou novas delícias como os Uramakis com carne seca, mussarela de búfalo e moranga cabutiá, com presunto de Parma, damasco e alface americana, abacate com salmão defumado, blaquet de peru com abacaxi em conserva e, para quem gosta de um toque adocicado, de morango com caiam cheese e goiabada. O cardápio do Sushi que já conta com mais de 60 variedades, agora está mais atraente.

Durante o mês, de quintas a sábados a artista Eliane Carvalho estará fazendo origami , contando um pouco sobre esta técnica que encanta a todos, e presenteando os clientes do Tuna. E como toda festa tem que ter uma bela decoração a loja Mãos do Mundo de Canela-RS , irá intensificar a atmosfera oriental com suas peças, criando um cenário mágico, unindo ambiente, sofisticação, cultura, sabor e acima de tudo qualidade. Vale a pena conferir.

CONGRESSO NOTARIAL

“Ações Inovadoras: caminho para o sucesso”, será o tema central do XV Congresso Notarial Brasileiro, que será realizado nos dias 12, 13 e 14 de outubro, na cidade de Gramado/RS. O evento, que reunirá cerca de 300 tabeliães de todo o Brasil, será realizado no Serrano Resort Convenções & Spa. A entidade que representa os cerca de 9.000 tabeliães que atuam no Brasil, terá o seu encontro organizado pelo o Colégio Notarial do Brasil, que discutirá inovações tecnológicas nos tabelionatos brasileiros. As inscrições estão abertas, e podem ser feitas no site do Colégio – www.notariado.org.br/congresso.

OKTOBERFEST

A 25ª edição da Oktoberfest, que vai desta quinta-feira , dia 09 ao dia 26 de outubro, contará com a participação de sete cervejarias artesanais de Santa Catarina e uma grande variedade de chope. Além do chope Brahma, o chope oficial da Oktoberfest 2008, turistas e blumenauenses degustarão cerca de 10 tipos da bebida durante os 18 dias da festa. A venda dos chopes artesanais ficará situada no Setor 1 da Vila Germânica, e cada cervejaria comercializará seus melhores tipos de chope: Eisenbahn – Chopes Pilsen, Weizenbier, Pale Ale e Dunkel. Cervejas Rauchbier, Weizenbock, Orgânica, Kölsch, Strong Golden Ale, Eisenbahn 5 e Oktoberfest, a cerveja comemorativa aos 25 anos da maior festa alemã das Américas.

E TEM MAIS

Bierland – Pilsen Weizen, Bock, Chope de Vinho e Chope sem álcool, Schornstein – Chope Pilsen Natural, Pilsen Cristal, Bock e Pale Ale, Zehn Bier – Chope Pilsen, Pilsen Extra, Porter e Beller Bock, Opa Bier – Chope Pilsen e Porter, Das Bier – Chope Pilsen, Braunes Ale e Weizen, Wunderbier – Chope Lager Hell e tipo Schwarzbier.

EXPRESSO RURAL

Essa é para matar as saudades. Nesta sexta-feira, no Teatro Juarez Machado, a melhor Banda Catarinense de todos os tempos. Um show histórico em comemoração aos 25 anos de estrada do Expresso Rural. O show começa as 21 horas. Vale lembrar que a banda surgiu aqui em Floripa em meados dos anos 80, quando Daniel Lucena e Zeca Petry se conheceram, é para muitos, a melhor Banda de Pop-Rock de Santa Catarina. Em 1983, depois de ter tocado praticamente em todo o Estado e também em São Paulo, o Expresso grava seu 1º disco, 'Nas Manhãs do Sul do Mundo’, seguido de ' Certos Amigos' em 1984. Era o que faltava para a banda entrar para a história da musica catarinense.

FORMABELLA

Foto: Hermes Bezerra

Mais uma vez a Formabella é destaque na imprensa nacional, a última edição da revista Decoração e Estilo By Olga Krell fez uma matéria especial com 16 cozinhas de todo o país e entre elas estava um projeto das arquitetas Suâmi Pedrollo e Silmara Mello.A edição apresenta a cozinha desenvolvida pelas arquitetas para a Mostra Casa Nova & Cia Litoral Norte de 2007, com inspiração na obra de Oscar Niemayer.

VITÓRIA ESMAGADORA

Djalma Berger lavou a alma dos josefentes. Foi uma vitória esmagadora ao atual governo municipal, marcado por mandos e desmandos, completa indisposição com a Câmara de Vereadores e uma troca absurda e constante de secretários/assessores de imprensa. Nada se criava naquele prefeitura a não ser indisponibilidade. A resposta nas urnas foi claríssima. O novo prefeito, se seguir os passos de seu irmão Dário Berger, tem tudo para fazer um governo exemplar. Melhor ainda se o Dário conseguir se reeleger na Capital dos Catarinenses.

MAGISTRATURA TRABALHISTA

De 8 a 11 de outubro, o Serrano Resort Convenções & Spa, em Gramado/RS, irá sediar o “III Encontro Institucional da Magistratura do Trabalho do Rio Grande do Sul”. O evento que irá reunir cerca de 300 participantes, serve ao debate do papel e dos desafios da Magistratura trabalhista no Brasil de hoje. A conferência de abertura, na manhã do dia 9, será proferida pelo Jurista Dalmo Dallari, Professor Emérito da Faculdade de Direito da Universidade de São Paulo, da qual foi diretor de 1986 a 1990. É autor de diversos livros, artigos em periódicos especializados e jornais, e contribuições em obras conjuntas.

O Evento contará ainda com a presença dos Ministros do Tribunal Superior do Trabalho (TST) , Rosa Maria Weber Candiota da Rosa , Luis Philippe Vieira de Mello Filho e Mauricio Godinho Delgado, eles abordarão temas ligados à atuação do Judiciário Trabalhista como instituição fundamental para a efetividade dos direitos sociais consagrados na Constituição Federal, que completa 20 anos de vigência neste mês de outubro. Mais informações pelo fone 51 3255-2060 ou pelo e-mail: acs@trt4.jus.br.

SELO INÉDITO

O Brasil pode conquistar um selo inédito de qualidade, obtendo a primeira Indicação Geográfica (IG) de um organismo aquático em território nacional. E o produto escolhido para agregar essa boa imagem é a ostra cultivada nas baías Norte e Sul. Um grupo técnico chegou a Europa, onde vai visitar cultivos da França e Espanha, em busca de subsídios para formatação da proposta da IG “Ostras da Grande Florianópolis”. Esse foi o único projeto de Santa Catarina selecionado pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) – entre 20 propostas do gênero no país que vão receber ajuda financeira do órgão. O retorno do grupo está previsto para o dia 10 de outubro.

QUALIDADE ÚNICA

O selo de Indicação Geográfica é um certificado atribuído a produtos ou serviços que apresentam uma qualidade única e uma identidade própria capaz de distinguí-los de outros disponíveis no mercado, numa extensão territorial demarcada. A IG pode ser justificada por características climáticas, geográficas, e até humanas, que dão ao produto um diferencial de qualidade e a ele agregam valor econômico. É o caso do charuto cubano (Cuba), do queijo parmesão (Itália), da champagne francesa (França) e do vinho do Porto (Portugal), entre outros alimentos e bebidas. Se passar pelo processo de avaliação, a ostra da Grande Florianópolis vai estabelecer duas marcas inéditas e simultâneas. Será a primeira IG de Santa Catarina e a primeira do país com um organismo aquático.

INCLUSÃO DIGITAL

A Escola de Ensino Fundamental General José Vieira da Rosa, situada no bairro Morro das Pedras, em Florianópolis, criou um projeto de inclusão digital para professores e moradores da região. A primeira turma, de 36 alunos, irá se formar no dia 24 de outubro. O curso de 80 horas/aula foi viabilizado em parceria com o Centro Federal de Educação Tecnológica (CEFET) da capital, que cedeu nove computadores, e com o Instituto Catarinense de Desenvolvimento Sustentável (ICADS), que contribuiu com um instrutor e o material didático. Uma nova classe está programada para começar no dia 27 de outubro, devido a grande procura.

DIA DAS CRIANÇAS

Quem chega é o escritor e cartunista Ziraldo na próxima quarta-feira, que participará da terceira edição do Palco Iguatemi. O evento, realizado pelo Shopping e Livraria Saraiva MegaStore, começa às 19h, com um bate-papo aberto ao público na Praça de Eventos. O bate-papo será mediado pelo jornalista e apresentador Mário Motta. Na seqüência, Ziraldo promove sessão de autógrafos de sua última obra, O Namorado da Fada ou o Menino do Planeta Urano – uma história de amor para crianças.

NATAL & REVEILLON

Começaram as reservas para as famosas festas de fim de ano no Recanto das Águas Hotel e SPA, referência internacional em lazer e hospedagem. O pacote para um Natal inesquecível inclui 5 diárias no hotel, ceia natalina com música ao vivo, chegada surpresa do Papai-Noel e entrega de presentes. Já para o Reveillon, o pacote de 7 diárias - inclui jantar temático, baile com a Banda “By Brazil” e show de fogos à beira-mar. As diárias incluem meia pensão (café da manhã e jantar) e o visitante pode usufruir de uma completa estrutura de lazer, esporte, descanso e aventura para toda a família. Além disso, é possível agregar nos pacotes as inúmeras terapias e tratamentos de relaxamento, beleza e saúde oferecidos pelo renomado SPA Praia dos Amores.

As festividades do Natal e Réveillon acontecerão pela primeira vez no novo Centro de Eventos Praia dos Amores, o mais moderno complexo do gênero em Balneário Camboriú que terá capacidade para atender 1,2 mil pessoas em uma área de quase 5 mil m2. As reservas devem ser feitas com antecedência pelo tel.: (47) 3261-0300 ou pelo e-mail: reservas@hotelrecanto.com.br. O Recanto das Águas Hotel e SPA fica na Estrada da Rainha, 800, em Balneário Camboriú, SC.

ACTs

De 10 de outubro a 11 de novembro, Secretaria de Estado da Educação abre inscrições para o processo seletivo de professores Admitidos em Caráter Temporário (ACTs), para atuarem na educação básica, no ensino profissionalizante, na educação de jovens e adultos e educação especial das escolas regulares da rede pública estadual. No mesmo período, também estarão abertas as inscrições para ACTs, dos Centros de Educação Profissional (Cedups). As inscrições serão realizadas via on line, no site www.sed.sc.gov.br, onde estão publicados os editais de números 13 e 14/08 contendo todas as informações sobre o processo seletivo dos novos contratados para ano letivo de 2009. A lista dos classificados será divulgada até o dia 17 de novembro.

CIDADÃO DA PAZ

Criado este ano em Florianópolis, o Dia Municipal do Cidadão da Paz será comemorado no dia 9 de outubro. Para tanto, nesta data, a Secretaria Municipal de Educação e a Associação dos Magistrados Catarinenses realizarão uma série de atividades, com destaque para o lançamento do projeto Agente da Paz na rede municipal de ensino. Durante todo o dia haverá ainda música, dança, teatro, poesia e lançamento de livro, em eventos distribuídos entre os espaços da Praça Tancredo Neves, Tribunal de Contas e Assembléia Legislativa. Pela manhã, a partir das 8h30, as atenções estarão voltadas para a Praça Tancredo Neves. No local haverá apresentações do Coral das escolas Almirante Carvalhal e Beatriz de Souza Brito, sob a regência do professor Jackson Cardoso, com as crianças cantando músicas da paz.

Na seqüência, haverá performances do Grupo de Dança Alma Negra do Instituto Estadual de Educação, Grupo de Poetas Livres e das escolas Maria Tomázia Coelho, Acácio Garibaldi e João Gonçalves Pinheiro. No período da tarde, as atividades serão concentradas no auditório do Tribunal de Contas. Por volta das 14h15, haverá o pronunciamento da professora Sueli Amália de Andrade a respeito do "Dia Municipal do Cidadão da Paz: Floripa em Paz". Logo em seguida o Coral de Libras do NEI Costeira fará o acompanhamento do Rancho de Amor à Ilha, hino oficial de Florianópolis. Haverá ainda apresentações de teatro do NEI Barreira do Janga, Escola Desdobrada Adotiva Liberato Valentim e Centro Educacional Dom Orione, assim como da dança pela paz da Creche Joel Rogério de Freitas.

LIVRO

A noite, na Assembléia Legislativa de Santa Catarina, haverá uma sessão solene em homenagem à Semana Estadual e ao Dia Municipal do Cidadão da Paz. No mesmo local haverá o lançamento do livro "Paz- um direito do cidadão e o direito humano à paz", que leva a assinatura de José Luiz Gonçalves da Silveira e Filipe Freitas Mello. Para encerrar as atividades haverá a apresentação do Coral dos núcleos de Educação de Jovens e Adultos do Saco Grande - João Paulo.